Klea premium extra vierge olijfolie

 27,75 31,95 (NIEUW)

Deze Griekse premium extra vierge olijfolie is van de allerhoogste kwaliteit. Bovendien is ook de behuizing premium; een met de hand gemaakte aardewerk fles. Dit is een waar pronkstuk.
Aardewerk fles met houten dop, inhoud 500 ml. THT: 08-09/21

Kies hieronder de gewenste variant.

Kwaliteit Wissen
Wissen

Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Als u op zoek bent naar de beste olijfolie, dan kunt u niet om Klea premium extra vierge olijfolie heen! Deze olijfolie is van de allerhoogste kwaliteit, echt “premium” dus. Bovendien is ook de behuizing premium; een met de hand gemaakte aardewerk fles. Dit is een waar pronkstuk die u niet moet weggooien als hij leeg is. U kunt er dan van alles mee. Bijvoorbeeld als vaas ergens goed zichtbaar neerzetten. Of gebruiken als kandelaar. Of gewoon opnieuw vullen met olijfolie of een andere vloeistof.

Bij iedere fles zit een individueel label. Daarop is handmatig de THT datum geschreven. Deze premium olijfolie blijft echter veel langer goed. De smaak zal na die datum wellicht iets achteruit gaan, maar dan nog blijft deze extra vierge olijfolie nog steeds beter (lees: gezonder en lekkerder) dan heel veel andere olijfolie.

De olijven in de Klea premium extra vierge olijfolie

De olijven in deze olijfolie zijn van het ras “Chondroelia”. De olijfbomen staan in Chalkidiki. Alleen de mooiste olijven worden gebruikt. Koud geperst (onder de 25 graden Celsius), binnen enkele uren na het oogsten. Alleen op die manier blijven alle goede stoffen behouden. Deze olijfolie bevat dan ook veel antioxidanten en fenolische verbindingen. Dat zijn de stoffen die voor een lager cholesterol zorgen. De zuurgraad is zeer laag en zal altijd ver beneden de 0,8% zijn.

De keramische fles

De fraaie fles is van keramiek. De vorm van de fles is niet alleen fraai, maar er zit meer achter. Deze vorm (de alabastron) was in het oude Griekenland bedoeld voor de beste olijfolie en andere etherische oliën. Alleen welvarende mensen konden deze flessen betalen. Door de vorm blijft het aroma optimaal bewaard. Daarnaast is klei het beste materiaal om olijfolie in te bewaren.

Iedere fles van deze Klea premium extra vierge olijfolie is puur handwerk. Zelfs de houten dop is prachtig.

De overtreffende trap: Klea vroege oogst premium extra vierge olijfolieolijfolie

De Klea premium extra vierge olijfolie is in twee varianten beschikbaar. Naast de “normale”, in een zwarte fles, is er ook een “vroege oogst” (Early Harvest) versie. Deze zit in een licht-olijfgroene fles. De olijven in deze “vroege oogst” zijn (net als bij zijn broertje) de Chondroelia’s. Maar dan worden ze met de hand geplukt. Daarbij worden alleen de groene, onrijpe, olijven gekozen. Deze olijven hebben een intens helder groene kleur. Dat komt door het chlorofyl waarvan er heel veel in onrijpe olijven zit. Daardoor hebben deze olijven nog betere anti-oxiderende eigenschappen. Bovendien zijn ze zeer rijk aan polyfenolen. Deze helpen het lichaam te  beschermen tegen hart- en vaatziekten. Daarnaast helpende ze nog beter het cholesterol te verlagen.

Kortom: dit is de meest ultieme en super gezonde olijfolie!

De smaak

De fabrikant kunnen de smaak mooi verwoorden. Wij kunnen dat niet beter, dus hier komt de tekst van Klea zelf…
De Klea premium extra vierge olijfolie heeft een milde smaak. “Met fruitige ondertonen van tomaat en een hint van zwarte peper”.

Over de “vroege oogst” olijfolie schrijven ze het volgende:
“Het licht zoete en fruitige aroma doet denken aan vers gemaaid gras, de bladeren van onrijpe tomaten en zwarte peper”.

Wat kunnen wij nu nog toevoegen… Bezoek eens de website van Klea. Hier vindt u het verhaal achter deze prachtige olie, helaas (nog) alleen in het Grieks.

Wilt u liever een goede extra vierge olijfolie met een meer “aardse” prijs, dan hebben we uitstekende van Lokris.

 

 

 

Extra informatie

Kwaliteit

Premium, Vroege oogst

Fabrikant

Klea

Merk

Klea

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.