Beschrijving
De basis voor deze Griekse boshoning is honingdauw. In het Grieks heet deze boshoning Meli Dasous (Melitoma). De basis is honingdauw die bijen verzamelen tijdens de zomerdagen in de bergen en bossen van Chalkidiki. Het heeft een licht zoete en aangename smaak met een zacht en uniek aroma. Het is perfect te combineren met ontbijt, witte of gele kazen, dressing en veel meer.
Honingdauw is een heldere nectar-achtige vloeistof die wordt afgegeven door veel soorten blad- en schildluizen en witte vliegen. Deze zuigen plantensappen op, maar verbruiken niet alle suikers. Daarna geven ze deze sappen in vloeibare vorm af. Vervolgens maken bijen er honing van.
De producent van deze heerlijke voedzame Griekse boshoning van honingdauw is Anthima, uit Thessaloniki.
- Anthima maakt honing door de bijenzwermen van het bedrijf naar de vlaktes en bergen op het Macedonische platteland te laten trekken.
- Deze imkers van deze firma hebben een enorme kennis en veel ervaring op dit gebied.
- Men verpakt de producten op het terrein van het bedrijf dat aan alle internationale eisen voldoet.
- Anthima is binnen Griekenland bekend om zijn kwaliteit en exporteert naar veel landen.
Naast deze Griekse boshoning leveren wij ook heerlijke tijmhoning van MiTerra en topkwaliteit biologische honing van Papadopoulos
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.