Pakket Griekse etenswaren

Beschrijving

Dit is een pakket vol met diverse Griekse etenswaren. Uiteraard voor een aantrekkelijke prijs. Al deze producten zijn 100% Grieks en komen uit verschillende gebieden in Griekenland.

Inhoud van dit pakket met Griekse etenswaren

• Een zak met Grieks gerstbeschuit; 600 gram, dat zijn ongeveer 10 broodjes.
• Flesje extra vierge olijfolie met echte knoflook; 250 ml.
• Pak Griekse pasta “kofto”; in Nederlands: ditali of ditalini; 500 gram.
• Een pot tahin (of tahini; dat is sesampasta); 300 gram.
• Pakje tomatensaus met kruiden (o.a. basilicum); 370 gram.
• Pot tijmhoning van MiTerra; 250 gram.

Meer details van dit pakket met echt Griekse etenswaren

Typisch Grieks gerst beschuit (paximadi) uit Kreta, met de bijzondere naam “kritharokoulouritsa“. Dit zijn harde broodjes (bolletjes) die uit twee delen bestaan: een platte onderkant en een bolle bovenkant.
Deze “broodjes” zijn zo uit de verpakking te hard om te eten. De bedoeling is deze eerst zacht te maken. Dat kan (traditioneel) met water, olijfolie of zelfs met wijn. Als dit beschuit doordrenkt is, wordt het heerlijk zacht. Je kunt ze dan beleggen met alles wat je maar wilt.

De MiTerra Griekse extra vierge olijfolie is met 100% natuurlijke kruiden. De basis is dezelfde extra vierge olijfolie met een zeer lage zuurgraad die u ook bij ons kunt kopen. Klik HIER voor die uitstekende olijfolie. De fabrikant mengt de olijfolie met natuurlijke smaak gevende ingrediënten. Daarbij gaat het dus NIET om (goedkope) aroma’s, maar om echte kruiden extracten!

De kofto lijkt op macaroni. De basis is 100% Griekse durum tarwe. Door de vorm kan saus in de ruimte van de pasta. Hierdoor worden ze extra smaakvol.

Tahin (tahini mag ook), is een sesampasta van gemalen sesamzaadjes. Wij hebben zo’n beetje de beste, van Haitoglou in ons assortiment. Deze is 100% natuurlijk en bestaat uit 100% sesamzaad. Dus zonder enige toevoeging en dus ook zonder zout. Volledig GMO-vrij. Tahin is een belangrijk ingrediënt van hummus.

En verder…..

De tomatensaus bestaat grotendeels uit Griekse zoete tomaten. Met echte basilicum, laurier en een snufje zout, peper en wat suiker (1,2%).

In een pakket met Griekse etenswaren hoort ook honing. MiTerra uit Kreta maakt niet alleen perfecte olijfolie, maar ook heerlijke tijmhoning. Deze tijmhoning van MiTerra bevat naast tijm ook pijnboom en aromatische kruiden. Dit is een honing met een bijzonder sterk aroma en een hoge voedingswaarde.